Услуги мастера и технолога

Услуги технолога

Наши технологи, смогут выявить слабые места в производстве, указать пути их устранения. Также помогут в запуске оборудования и обучении работы на нем (массажеры, инъектора, производственные линии, дисковые и ленточные пилы, нарезчики, кольцевые ножи, шкуросъемные машины и т.д.). Наши специалисты помогут в разработке и создания документации для внутреннего пользования предприятия, спецификаций, технологических карт и многое другое. Так же наши технологи могут выехать на ваше предприятие в качестве аудитора.

Услуги мастера

Мы предоставляем услуги мастера производственного обучения. Специалисты с огромным опытом разделки, обвалки и жиловки различных видов мяса. Мастера готовы выехать на ваше предприятие для обучения ваших сотрудников. Сроки обучения от 3 до 6 мес. Ваши работники научатся разными способами разделки и обвалки, узнают анатомическое строение костей и мышц, несколько видов жиловки сырья, доработки побочной продукции и нарезки для потребительской упаковки.